《東方人類發(fā)祥地，綠色康養(yǎng)在元謀》

之三

冬早蔬菜之鄉(xiāng)：金江沙畔“大菜園”，成昆線上“菜籃子”

元謀位于滇中高原北部、楚雄彝族自治州北部，地處東經(jīng)101°35′-102°06′、北緯25°23′-26°06′之間。金沙江獨特的干熱河谷地帶，讓這里全年無霜，年平均氣溫21.6攝氏度；得天獨厚的光熱優(yōu)勢，使元謀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景無限。

因此，元謀素有“中國冬早蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽，是金江沙畔“大菜園”，掛在成昆線上的“菜籃子”。這里是西南最大的蔬菜產(chǎn)地批發(fā)交易市場。每年冬春菜季交易高峰期，市場日交易蔬菜量最高達5千噸，平均每分鐘就有3.5噸蔬菜，從這里銷往國內(nèi)外200多個大中城市。

元謀縣先后被授予“中國冬早蔬菜之鄉(xiāng)”、全國“南菜北運”基地縣、全國首批100個無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)示范基地縣、云南省首批高原特色農(nóng)業(yè)示范縣、全國首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、全國電子商務進農(nóng)村綜合示范縣、第一批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

其中，“元謀番茄”獲國家地理標志證明商標，“元謀蔬菜”集體商標獲國家市場監(jiān)督管理總局注冊。“元綠”牌洋蔥、“自然之星”牌有機甜脆玉米、“信旺愛”牌牛蒡3個產(chǎn)品獲“云南省十大名品”表彰，成為云南省命名“十大名品”最多的縣市。

北緯25°43'30"，東經(jīng)101°51'49"——元謀縣元馬鎮(zhèn)工廠化育苗基地。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。

一粒種子，可以改變世界。

工廠化育苗大棚里，生機盎然。育苗穴盤里，栽種著辣椒、番茄、洋蔥等元謀暢銷的蔬果幼苗。

“采用穴盤育苗的好處，就是移苗時根系完整，移苗后就地開枝散葉，不但成活率高，幼苗生長整齊。平時群眾的就地育苗，起苗時會拔傷根系，造成幼苗成活率低、生長滯后……”

楊長楷是云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責任公司的總經(jīng)理，他站在大棚里，詳細解釋著穴盤育苗的優(yōu)點。“自從菜農(nóng)們采用了工廠化育苗后，逐漸放棄了自己育苗的老辦法。現(xiàn)在，企業(yè)采用訂單式生產(chǎn)，為有需要的菜農(nóng)們代育蔬菜苗，極大提高了蔬菜的產(chǎn)量，助力了云菜的發(fā)展。”

云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責任公司是一家致力于開發(fā)、引進經(jīng)營國內(nèi)外高效蔬菜優(yōu)良品種及種苗生產(chǎn)，承接國內(nèi)外蔬菜、花卉制繁種業(yè)務，配套新型農(nóng)用資材、農(nóng)藥等經(jīng)營，承擔國家農(nóng)業(yè)科技項目的農(nóng)業(yè)科技型股份制企業(yè)。

自2000年公司成立以來，以切實服務農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的思想，堅守“誠實、守信、守時、創(chuàng)新”的理念，充分利用云南獨特的立體氣候及“天然溫室”優(yōu)勢，結(jié)合云南熱區(qū)“適宜、綠色、優(yōu)質(zhì)、外銷、高效”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，緊抓我國西部大開發(fā)和云南建設綠色經(jīng)濟強省及滇臺農(nóng)業(yè)合作等歷史機遇。

楊長楷說：“公司以種業(yè)為核心、創(chuàng)新為動力，市場為導向、技術為依托、經(jīng)濟效益為目標，本著‘質(zhì)量為根本，顧客為焦點，管理出效益，創(chuàng)新謀發(fā)展’的方針，深入開展新品種、新技術的引進、試驗、示范、展示、推廣及選育和制繁種技術研發(fā)等工作，并結(jié)合地方經(jīng)濟結(jié)構調(diào)整，興縣富民。”

元謀縣農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，負責人李紹云講述著農(nóng)業(yè)資源大數(shù)據(jù)平臺的建設情況。

2020年，元謀以“一縣一業(yè)”示范縣建設為契機，投資建設了綜合農(nóng)業(yè)信息平臺，計劃三年投資1500萬元。項目與云南農(nóng)業(yè)大學、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)中心云南分中心合作，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”“物聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”“大數(shù)據(jù)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”“區(qū)塊鏈+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”“人工智能+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”五大板塊，從元謀縣農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)交換、預處理、數(shù)據(jù)分析與應用服務等方面，自主開發(fā)建設的縣級數(shù)字農(nóng)業(yè)信息平臺。

目前，元謀縣農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心已初具雛形，是楚雄州獨有的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)代表，技術處于全省縣市級農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)信息平臺領先水平。2021年9月，被云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評選為云南省當年“10大數(shù)字農(nóng)業(yè)優(yōu)秀應用平臺”第一名，成為全省數(shù)字農(nóng)業(yè)新亮點，也成為助推鄉(xiāng)村振興、引領全省智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式。

 

冬早蔬菜年外銷120萬噸

人間忽晚，山河已秋。

連日來，元謀縣各智能工廠化育苗基地正在積極培育蔬菜、瓜果秧苗，苗床上的秧苗長勢喜人，它們不僅為農(nóng)戶種植提供種苗保障，也昭示著元謀縣冬早蔬菜生產(chǎn)拉開了序幕。

云南思農(nóng)蔬菜種業(yè)發(fā)展有限責任公司苗場經(jīng)理仁金宇介紹：“從八九月份開始，元謀就進入了一個冬早蔬菜育苗以及定植的時節(jié)。思農(nóng)公司育苗場能夠為廣大種植戶及基地大戶，提供大番茄、小番茄、甜玉米等10余個蔬菜品種的優(yōu)質(zhì)種苗，共3000余萬棵，為冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)提供保障。”

飯菜里，藏著的是人間煙火味。作為云南省最大的冬早蔬菜主產(chǎn)區(qū)，元謀縣冬早蔬菜外銷總量占全省的四分之一，每年有120多萬噸果蔬從這里銷往全國各地，年綜合產(chǎn)值達65億元。元謀縣高原冬早蔬菜，入選2022年全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”典型案例。

為解決農(nóng)民育苗難題，元謀縣通過智能化、標準化、工廠化育苗，保證全縣冬早蔬菜種植需求，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增收，這些工廠化育出的種苗不僅成活率高，而且生長周期短，產(chǎn)量高，成為越來越多種植戶的選擇。

在育苗基地門口，元馬鎮(zhèn)丙華村群眾王貴正將秧苗搬上車。他說，目前自己已種植了2畝多大番茄，5畝多小番茄。“冬早蔬菜季對我們很重要，一年四季基本就是冬季這一季是主體。我今天買了3000棵甜脆玉米苗，打算再種一畝。”

平田鄉(xiāng)新昌村李蓮珍家，已經(jīng)提前幾天就做好整地、架設滴灌管和覆蓋地膜等準備工作，一大早就到育苗場拉回訂購的甜脆玉米苗，請鄉(xiāng)親們幫忙移栽到地里。

“現(xiàn)在這兩天栽的是甜脆玉米，種了6畝，到12月份就可以上市了。”李蓮珍這樣說道。

“栽下去將近20天了，現(xiàn)在要抓緊田間的管理防治病蟲害，爭取在元旦前有個好收成。” 同村群眾張成仙家，一大早就忙碌著在田間除草、施肥、打藥，兩周前種下了的2畝番茄現(xiàn)在長勢喜人。

近年來，元謀縣充分發(fā)揮龍頭企業(yè)核心作用，創(chuàng)新“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”發(fā)展思路，聚焦冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)，培育壯大一批不同梯次的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，包括國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級龍頭企業(yè)和州級龍頭企業(yè)。

同時，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，做強農(nóng)民合作社紐帶作用，發(fā)展組織化、規(guī)模化、專業(yè)化蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和銷售模式，全縣發(fā)展的各類農(nóng)民專業(yè)合作里，也包括國家級示范社、省級示范社和州級示范社。

另外，積極培育家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)種植大戶。以冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植、商品化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點，培育發(fā)展家庭農(nóng)場和農(nóng)業(yè)種植大戶。

扶持“一企三農(nóng)”主體積極申報創(chuàng)建綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品品牌，“元謀番茄”“元謀青棗”地理性證明商標和“元謀蔬菜”“元謀水果”集體商標獲國家市場監(jiān)督管理總局注冊，“元綠”牌洋蔥、“自然之星”牌有機甜脆玉米等農(nóng)產(chǎn)品多次入選云南省“十大名品”。“元謀冬早蔬菜”品牌影響力不斷提升，“中國冬早蔬菜之鄉(xiāng)”名片更加響亮。

下一步，元謀縣將堅決守住耕地和永久基本農(nóng)田保護“兩條”紅線，確保糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定在26萬畝以上，實現(xiàn)糧食產(chǎn)量9.4萬噸以上。蔬菜、特色水果種植面積分別達26萬畝和14萬畝以上，將元謀打造成為全省綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)和全國重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

 

建成熱壩冬早蔬菜大基地

一眼回眸，便是一道風景；一個轉(zhuǎn)身，便是一段旅程。所有的走過，其實都是那么云淡風輕。

早在20世紀80年代初，為探尋一條促農(nóng)增收致富的新路子，元謀縣委、政府開始引導農(nóng)民開展蔬菜試驗示范種植，依托云南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學等科研院校攻破了一個個技術難關，熱壩掀起了培訓推廣熱潮，菜農(nóng)數(shù)量逐年攀升，以番茄、洋蔥為代表的熱壩冬早蔬菜在元謀大地上蓬勃生長。

獨特的光熱資源，孕育出優(yōu)質(zhì)的元謀蔬菜。

40年來，元謀蔬菜以其優(yōu)良的品質(zhì)征服了一個個消費者，贏得國內(nèi)外市場認可。

為做大做強元謀蔬菜品牌，元謀縣建成了西南地區(qū)最大的蔬菜批發(fā)交易市場。同時，通過立標準，助推產(chǎn)業(yè)更上新臺階；調(diào)結(jié)構，建立產(chǎn)銷信息對接機制；拓市場，豐富農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道；強支撐，不斷完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系等舉措，使蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，成就輝煌。

40載努力探索，40載接續(xù)前行。元謀蔬菜產(chǎn)值超過全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%，占云南省冬春外銷蔬菜總量的四分之一以上。番茄、菜豆、洋蔥、黃瓜、青玉米等50多種綠色有機蔬菜在這里瀟灑亮相，從最初的京城“貢菜”走進了尋常百姓家。

在老城鄉(xiāng)尹地村村民王珍玲的地里，隨手摘下一個粉果番茄，輕輕擦去灰塵，便可嘗鮮。“現(xiàn)在大家意識提高了，很少使用農(nóng)藥；綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品不僅自己吃得放心，還能賣得上好價錢。”王珍玲說。

2019年，元謀縣成功入選云南省20個“一縣一業(yè)”示范縣，元謀蔬菜迎來了更加輝煌的春天。如今的元謀，綠色蔬菜節(jié)水滴灌、測土配方、水肥一體化、病蟲害綠色防控等技術長效推廣；國家級蔬菜科研冬繁制種基地作用凸顯，蔬菜高效無土栽培取得成效。

目前，加快了打造高標準農(nóng)田建設和綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品掛牌保護工作；建成千畝有機蔬菜高效技術集成示范區(qū)；有機蔬菜保鮮、分揀加工、分級包裝等加工能力逐步提升；有機食品和綠色食品認證數(shù)持續(xù)增加，形成元謀綠色有機蔬菜聯(lián)盟；舉辦、參加蔬菜產(chǎn)品推介會、展銷會，培育電商主體，加大營銷力度和宣傳力度，提高元謀蔬菜知名度、影響力；建設農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，完善交易市場功能。

元謀縣在“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建進程中，發(fā)揮光熱適宜度、交通便捷度、環(huán)境優(yōu)良度、科技推廣度、專業(yè)組織度、綠色安全度、產(chǎn)業(yè)延伸度和品牌知名度“八度”優(yōu)勢，按照“大產(chǎn)業(yè)＋新主體＋新平臺”發(fā)展模式，全面落實“抓有機、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題”６大舉措，進一步提升蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、綠色化、專業(yè)化、組織化、市場化“五化”水平，構建更加完善的元謀蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系，進一步擦亮元謀“冬早蔬菜之鄉(xiāng)”名片，推動元謀蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

截至目前，元謀縣累計獲得綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認證199個，先后入選全國首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，獲評全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、中國特色農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）優(yōu)勢區(qū)、南繁冬夏繁國家級制種大縣等榮譽，連續(xù)三年獲評全省“一縣一業(yè)”示范縣，累計培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體1414個，州級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)93家，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達2.36:1。今年1-8月，完成糧食生產(chǎn)9.7萬噸，果蔬生產(chǎn)74萬噸，發(fā)展育繁種3萬畝。成功舉辦2023云南·元謀鮮食玉米新優(yōu)品種試驗展示會等活動，元謀番茄、元謀青棗入選2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

同時，元謀縣連續(xù)兩年榮獲“全國縣域旅游發(fā)展?jié)摿Π偌芽h”稱號，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游27.14億元，全縣農(nóng)村常住居民人均可支配收入連續(xù)20年保持全州第一。（未完待續(xù)）

策劃  和穎欣 楊曉波

執(zhí) 行  文/張 密 王如龍 李 慧 邱 林   圖/元謀縣委宣傳部

編輯 尹達天

審核 吳敏昆 

終審 尹紹平

云南省農(nóng)業(yè)標準園建設協(xié)會為云南民族旅游網(wǎng)支持協(xié)辦單位

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