近日，記者從云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣外宣辦了解到，2018年中華彝族祭祖節(jié)、第八屆中國(guó)大理巍山小吃節(jié)將于3月24日（農(nóng)歷二月初八）在巍山開(kāi)幕。屆時(shí)，巍山小吃節(jié)將集中展示大理州各市縣的名、特、優(yōu)小吃和旅游商品。火巴肉餌絲、一根面、蜜餞、青豆小糕、喜洲粑粑、鶴慶米糕、大理生皮、涼雞米線、烤餌塊、涼粉、牛干巴等不勝枚舉的云南美食將帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的盛宴。

　　巍山古城歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，素有“中國(guó)名小吃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，又有“魅力巍山，小吃天堂”的說(shuō)法，當(dāng)?shù)氐男〕运匾燥L(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、品種繁多、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱，備受國(guó)內(nèi)外美食愛(ài)好者的青睞。從2011年開(kāi)始，巍山每年都舉辦巍山小吃節(jié)。（周萍）

 

 

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