發(fā)表于:2018-03-01 10:41:52|來源:云南網(wǎng)
春天來了,野菜發(fā)芽了,野花也開了。昨日,記者走訪昆明市篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),有個(gè)攤位上在賣少量香椿,紫紅色嫩葉,簡單捆綁成把賣,1公兩就要15元。攤主說:“第一批香椿剛剛上市,量不多所以價(jià)格貴,1公斤要賣150元,不過再等一兩個(gè)星期量多了,價(jià)格自然就會(huì)降下來了。”
“昨天都沒看到,這個(gè)是今年第一批香椿,價(jià)格比肉都要貴,但一年就這幾天可以吃椿,買來嘗嘗鮮。”剛剛購買了香椿的李奶奶說,他們家喜歡用雞蛋炒香椿,也可以用開水燙一下,涼拌了吃或放點(diǎn)腌菜炒炒吃。
“今天找了好一陣子,也沒找到金雀花,過幾天再看看了。”家住新聞路的汪奶奶說,每年這個(gè)時(shí)候,她最期待的野花就是金雀花。
記者留意到,篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)多個(gè)攤位在賣蕨菜、棠梨花、臭菜、薺菜等各種新鮮野菜,但價(jià)格都不便宜。攤販表示,這些野菜剛上市,所以價(jià)格偏高,再過半把個(gè)月,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,野菜的品種也會(huì)越來越多,價(jià)格就會(huì)隨之下降。而昆明市民比較喜歡的金雀花、白花,再等幾天也將上市。
溫情提醒
昆明市食藥監(jiān)局提醒:在外出郊游或在市場(chǎng)內(nèi)采購時(shí),不要采集或選購自己不熟悉的野菜和野花。在加工時(shí)不要幾種野菜混在一次烹飪、品嘗,最好每次只食用一個(gè)品種的野菜。
(記者 王蕊)
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