“一邊犁田耙田，一邊水里抓魚，肥美的稻田魚從水中躍起，哈尼村民的臉上笑容洋溢……”當(dāng)紅河縣梯田養(yǎng)魚的這一幕場景展示在眼前時，大家對此贊嘆不已。

6月23日，“紅河哈尼梯田中海、中洋河鮮河豚品鑒會”在昆明福保文化城舉行。

品鑒會上，紅河縣展示了美麗的自然風(fēng)光和豐富的自然資源。長期以來，稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨在哈尼梯田農(nóng)村十分普遍，但種養(yǎng)效益低，形不成規(guī)模，立體種養(yǎng)優(yōu)勢無法得到充分發(fā)揮。在紅河縣委、縣政府高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，并將其作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧攻堅重要產(chǎn)業(yè)的情況下，2015年以來，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心發(fā)揮國家科研院所引領(lǐng)優(yōu)勢，與云南省漁業(yè)局、云南中海漁業(yè)公司分別簽署了科技合作協(xié)議，在紅河縣哈尼梯田設(shè)立了博士后科研工作站，科技人員扎根梯田，為當(dāng)?shù)靥剿鞣N養(yǎng)結(jié)合帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。

2017年6月15日，哈尼梯田“稻漁共作”技術(shù)示范基地在紅河縣掛牌。基地圍繞“稻漁共作”全產(chǎn)業(yè)鏈開展科技攻關(guān)，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和建檔立卡貧困戶的脫貧目標(biāo)，進(jìn)一步推廣和集成區(qū)域特色“稻漁共作”綜合種養(yǎng)模式，滿足全縣10萬畝高效梯田養(yǎng)殖需求，示范帶動全縣26.46萬畝梯田水產(chǎn)養(yǎng)殖，為保護(hù)世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，帶動貧困人口精準(zhǔn)脫貧注入了新動力。目前，紅河縣已初步形成了“政府+企業(yè)+科研院所+養(yǎng)殖戶”的“稻漁共作”綜合開發(fā)模式，在有效保護(hù)哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，使得畝產(chǎn)收益大幅提升，為梯田非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和開發(fā)積累了經(jīng)驗(yàn)。

在此過程中，云南中海漁業(yè)有限公司因地制宜，積極探索“以漁促稻、提質(zhì)增效、生態(tài)環(huán)保、保漁增收“的稻漁綜合種養(yǎng)新模式，致力于在紅河發(fā)展梯田泥鰍養(yǎng)殖，打造國家級“稻漁共作”泥鰍良種繁育基地，為紅河縣精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧工作注入強(qiáng)大動力，初步實(shí)現(xiàn)了“水稻產(chǎn)量穩(wěn)升、經(jīng)濟(jì)效益凸顯、生態(tài)效益顯著、精準(zhǔn)脫貧有力”的目標(biāo)。云南中海漁業(yè)公司董事長肖燕介紹，2017年，紅河縣成立稻作養(yǎng)殖合專業(yè)合作社20個，幫助群眾實(shí)現(xiàn)畝均增收1540元，有力地支撐了脫貧攻堅工作的開展。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心領(lǐng)導(dǎo)表示，在云南，全省稻田種植面積約1500萬畝，適合開展稻田養(yǎng)魚的面積達(dá)500萬畝，稻田養(yǎng)魚有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。如今，以“稻漁共作”保護(hù)和開發(fā)哈尼梯田，唱響哈尼品牌，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游觀光共同發(fā)展，已經(jīng)成為推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新動能、新業(yè)態(tài)。

品鑒會上，1000余嘉賓對來自紅河的稻作生態(tài)美食贊不絕口，紛紛表示希望能長期享用到這些可口的美味食品。

中共云南省委原副書記、現(xiàn)任中國文聯(lián)副主席、中國作協(xié)副主席丹增、紅河縣委書記張智俊等領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席品鑒會。

據(jù)了解，按照規(guī)劃，到“十三五”末期，云南省稻田種養(yǎng)新型模式示范推廣面積將達(dá)300萬畝，其中以稻田養(yǎng)魚為主的模式推廣面積200萬畝，稻魚鴨共生種養(yǎng)模式推廣面積達(dá)到50萬畝，特色種養(yǎng)模式推廣面積達(dá)到50萬畝。□李宗蓉 

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