云南民族旅游網(wǎng)訊（浦紹猛）2020年7月9日，由昆明三正集團(tuán)發(fā)起編制的《飼料添加劑凝結(jié)芽孢桿菌的測(cè)定》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查會(huì)，在昆明金泉酒店召開(kāi)。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是云南發(fā)起及審查的首個(gè)飼料行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)填補(bǔ)了我國(guó)飼用凝結(jié)芽孢桿菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的空白，本次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的審查與通過(guò)，將更好的向社會(huì)展現(xiàn)云南飼料工業(yè)的技術(shù)水平，同時(shí)也標(biāo)志著云南飼用生物技術(shù)在全國(guó)的領(lǐng)先性。

凝結(jié)芽孢桿菌是一種既能產(chǎn)L乳酸又能芽孢化的細(xì)菌，具有耐熱、耐酸、耐膽鹽等特性，因其在腸道健康、機(jī)體免疫、病菌抑制、毒素降解等方面的有益作用，在藥品、食品、飼料、動(dòng)物保健品中得到了廣泛的應(yīng)用。凝結(jié)芽孢桿菌于1915年發(fā)現(xiàn)，距今100多年，1964日本開(kāi)始進(jìn)行凝結(jié)芽孢桿菌在成人及嬰兒方面的試驗(yàn)，1972年日本厚生省批準(zhǔn)用于處方藥，1992年美國(guó)FDA批準(zhǔn)在食品和藥品中使用，2005年我國(guó)CFDA批準(zhǔn)為治療腸道相關(guān)疾病的新藥，2013年我國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)在飼料中添加。

凝結(jié)芽孢桿菌批準(zhǔn)為飼料添加劑后，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一直缺席，不利于產(chǎn)品的評(píng)價(jià)、使用等。2020年是我國(guó)飼料禁抗的元年，今年7月1日，我國(guó)禁止了抗生素在飼料中的添加，飼用微生物類產(chǎn)品成為無(wú)抗方案中的熱選。而凝結(jié)芽孢桿菌作為飼用益生菌中的佼佼者更是備受市場(chǎng)關(guān)注，為了便于廣大飼料、養(yǎng)殖者更方便、高效的進(jìn)行無(wú)抗方案的選擇，三正集團(tuán)聯(lián)合國(guó)內(nèi)7所高校、12家知名企業(yè)及云南飼料工業(yè)協(xié)會(huì)共同編制了《飼料添加劑 凝結(jié)芽孢桿菌的測(cè)定》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

云南省擁有豐富的生物資源和優(yōu)良的生物技術(shù)團(tuán)隊(duì)，三正集團(tuán)通過(guò)對(duì)云南生物資源及技術(shù)的開(kāi)發(fā)整合，在國(guó)內(nèi)首先實(shí)現(xiàn)了飼用凝結(jié)芽孢桿菌的規(guī)模化生產(chǎn)，是全國(guó)第一家將飼用凝結(jié)芽孢桿菌推向市場(chǎng)的企業(yè)。在本次標(biāo)準(zhǔn)的編寫過(guò)程中，三正集團(tuán)生物實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合云師大生物工程中心、昆明理工大生科院等，先后對(duì)來(lái)自市場(chǎng)、科研院所、海外的100余份凝結(jié)芽孢桿菌樣品進(jìn)行了檢測(cè)和評(píng)估，在凝結(jié)芽孢桿菌的活菌數(shù)、雜菌率、芽孢成熟度、抗逆性、抑菌性、產(chǎn)酸性……等的評(píng)價(jià)方法上以及不同來(lái)源凝結(jié)的特性差異上獲得了大量的一手資料，為標(biāo)準(zhǔn)的編寫提供了有力的數(shù)據(jù)保障。

同時(shí)，本次標(biāo)準(zhǔn)的編寫得到了云南師范大學(xué)黃遵錫教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)王忠教授、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)余冰教授、西南大學(xué)鄭宗林教授、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)方祥教授、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)程志斌教授、昆明理工大學(xué)林連兵教授等高校專家的技術(shù)指導(dǎo)，以及廣東恒興集團(tuán)、山東布恩集團(tuán)、深圳澳華集團(tuán)、廣東南寶集團(tuán)、成都三旺集團(tuán)、福建新正陽(yáng)、濟(jì)南百鳴藥業(yè)等知名企業(yè)的大力支持。

本次審查專家組由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)張曦教授、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)李琦華教授、云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)處黃國(guó)強(qiáng)調(diào)研員、云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)彭威副秘書長(zhǎng)……等組成。會(huì)上，三正集團(tuán)總裁王春羲先生對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編寫的情況及意義向?qū)＜医M作了匯報(bào)，在組長(zhǎng)張曦教授的帶領(lǐng)下，會(huì)議對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了審查和通過(guò)，標(biāo)準(zhǔn)將于公示后正式生效。最后，專家評(píng)審結(jié)論認(rèn)為，本次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的審查與通過(guò)，填補(bǔ)了我國(guó)飼用凝結(jié)芽孢桿菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的空白。

責(zé)任編輯  尹紹平 吳敏昆

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